| 红薯、紫薯、芋头……有和我一样对着三种食材怎么做都喜欢吃而永远吃不够的吗？软糯香甜、营养又美味，抵抗不了呢！ |
【食材与调料】
【主料】红薯1个，紫薯1个，芋头2个，糯米粉200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】红枣5颗，枸杞10g，藏红花5根，冰糖适量，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉加入温水和成面团，红薯、紫薯、芋头削皮切块，红枣一切为二，枸杞和藏红花备用 |
 | 2.汤锅放入，放入红枣和藏红花煮沸 |
 | 3.放入红薯、紫薯和芋头盖上盖子煮15分钟（应该先放芋头煮五分钟再煮红薯的，因为芋头熟的慢） |
 | 4.趁着煮红薯得时候，来搓小圆子吧，没包馅的，可以搓小点，容易熟 |
 | 5.煮的差不多熟了就把搓好的小圆子放里面 |
 | 6.再放入事先煮好的鸡蛋 |
 | 7.放入冰糖煮至小圆子浮起 |
 | 8.看看小圆子浮起啦，就煮好了，撒上枸杞就可以了 |
 | 9.香甜软糯又营养的双薯芋头小圆子汤就煮好了，看起来还是很有食欲的吧 |
【双薯芋头小圆子汤做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋我是煮好后剥掉壳放里面的，嫌麻烦也可以打成荷包蛋哦 芋头要先煮 因为没有红薯好熟 藏红花没有不用放，我的藏红花放挺久了，所以就拿来做甜汤了，活血美容的哦 把冰糖换成红糖更营养呢 |
