| 心情故事 甘蓝是可以生吃的，而且很好吃，我下午买馒头，顺手就买了火腿回来，想了想，也没有什么可吃的，做过简单点的也好，倒是大家都喜欢吃的 |
【食材与调料】
| 【主料】甘蓝400g，火腿1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，食醋少许，蒜少许 |
【制作步骤】
 | 1.大蒜切成片备用 |
 | 2.火腿切成丝备用 |
 | 3.甘蓝也切成丝 |
 | 4.爆香大料 |
 | 5.爆香蒜片 |
 | 6.加入火腿爆炒 |
 | 7.火腿炒好后，加入适量的酱油 |
 | 8.加入适量的食醋 |
 | 9.将灶火关至最小，不要灭了，加入白糖和食盐，搅拌好 |
 | 10.倒入甘蓝，调拌均匀就可以了 |
【火腿炒甘蓝做法小贴士】
| 要记得加白糖和食盐之前关小火哦，不然大火爆炒甘蓝就出不来清脆的样子了 |
