| 上次做了糖水，这次换个吃法，在好豆前辈们的菜谱中发现的苹果派，试着做了一次，虽然样子不好看味道还可以，外皮酥脆，馅料香甜软糯，很好吃，小孩子们也很喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】苹果2个 |
| 【辅料】绵白糖适量，黄油适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和成面团醒发一下 |
 | 2.苹果去皮切小块撒白糖腌制一下 |
 | 3.待苹果稍变软出水上火熬煮 |
 | 4.煮至软烂淋入少许水淀粉即可 |
 | 5.把面团擀成长条状在中间涂抹化开的黄油 |
 | 6.两边往中间折叠 |
 | 7.再擀开，反复三次 |
 | 8.擀成大长条再切成小条状 |
 | 9.取一条对折 |
 | 10.封住两边留一边放馅儿口 |
 | 11.装入馅料 |
 | 12.收边儿 |
 | 13.饼铛放少许油将派依次排好盖好饼铛，到点儿即可 |
 | 14.成品 |
【苹果派做法小贴士】
| 电饼铛都是自己控温控时的，熟后会自动断电 |
