洋葱鸡蛋面,洋葱鸡蛋面的做法 - 阳康菜谱网洋葱鸡蛋面做法大全

一个人的晚餐，不想做得太复杂，所以就准备下面吃了，又简单又快速。做了好吃的洋葱面，真是香气扑鼻啊，虽然是一碗面，但是也是非常营养好吃哦。

【食材与调料】

【主料】洋葱半个，鸡蛋2个，面条60g

【辅料】油适量，盐适量，小葱适量

【制作步骤】

	1.鸡蛋打散。
	2.洋葱切片。
	3.起油锅，翻炒鸡蛋。
	4.原锅爆香洋葱。
	5.鸡蛋回锅，适量盐。
	6.适量小葱提味。
	7.锅里坐水。
	8.水开后下入面条。
	9.待面条煮软后适量盐和小葱调味。
	10.把面盛入碗中。
	11.浇上洋葱炒蛋即可。

【洋葱鸡蛋面做法小贴士】

掌握火候。

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蒜苗炒蘑菇

蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸和维生素C，纤维素含量远远超过一般蔬菜，其热能量相对较低，不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫、降血脂及预防冠心病和动脉硬化、防止血栓的形成的功效。还ce保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。