| 泡辣椒的量自己掌握，小米椒和蒜的量大概为2：1 |
【食材与调料】
| 【主料】小米椒400g，蒜200g |
| 【辅料】鸡精少许，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.小米椒去掉蒂擦干净备用 |
 | 2.把小米椒放到食品加工器里打碎成丁 |
 | 3.蒜去皮，同样打碎成小丁 |
 | 4.找干净无水的空瓶，先放辣椒碎在放蒜末，加盐和鸡精，阴凉处放3天后即可食用 |
【泡辣椒做法小贴士】
| 小贴士干净无水的空瓶盛装。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【泡辣椒做法小贴士】
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