青椒豆皮炒肉,青椒豆皮炒肉的做法 - 阳康菜谱网青椒豆皮炒肉做法大全

豆皮味道很清香，加了瘦肉和青椒丝，营养得到提升，口感也更丰富，青椒豆皮炒肉，一道简单的快手下饭菜，好吃又值得制作。

【食材与调料】

【主料】瘦肉30g，豆皮60g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，青椒10g

【制作步骤】

	1.起油锅滑散瘦肉并炒熟，加生抽调味。
	2.下豆皮。
	3.快手翻炒均匀。
	4.下青椒丝。
	5.快手翻炒入味，加盐调味即可出锅。

【青椒豆皮炒肉做法小贴士】

小贴士肉炒熟后，剩余的食材快手翻炒。

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水煮牛肉

上大学之前我一点辣椒都不能吃，在家里妈妈拌凉菜的时候都要把我那份分出来不放辣椒。上大学之后，宿舍的女孩告诉我，如果你不能吃辣，四川的美味你都不能享受了，这对一个馋猫来说无疑是一个沉重的打击，从那以后，我就一点一点的锻炼自己吃辣的本领，待到第一个学期寒假回家时，我已经吃不惯家里不放辣椒的菜了，要拌老干妈吃饭才过瘾。水煮牛肉是食堂里的大菜，是我最爱的，几乎每周都要吃上两三次，小胖对这个水煮牛肉一直念念不忘，所以我就想着自己试试做一下，找回记忆中的滋味。