| 突然想食糯米鸡，都好耐无整过了~大概有几年了吧，于是去市场买来荷叶，鸡肉等材料整唑几只糯米鸡~~9个，好快无晒` |
【食材与调料】
| 【主料】糯米500g，鸡肉250g，咸蛋黄4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，荷叶5片，芝麻油适量，冬菇5个，红萝卜半个 |
【制作步骤】
 | 1.荷叶5张（我对半分开，一开为二），干荷叶提前浸泡2小时 |
 | 2.糯米提前浸泡2小时以上 |
 | 3.沥干水份加入油盐捞匀入蒸锅蒸1小时 蒸好的糯米 |
 | 4.鸡肉，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁炒好 |
 | 5.加入炒好的冬菇红萝卜粒在糯米中拌均匀 |
 | 6.开始包了~ |
 | 7.包好，待蒸的糯米鸡 蒸1个小时左右~ |
 | 8.蒸好后的，食得 |
【荷香糯米鸡做法小贴士】
| 荷叶跟米要预先浸泡 |
