巧克力曲奇

喜欢巧克力的香味,松软的曲奇带着丝丝巧克力香气,不过手脚笨笨的挤出来的花纹不甚好看呢,还有待多加练习~

【食材与调料】

【主料】低筋面粉110g,蛋液35g,奶粉40g,黄油60g
【辅料】巧克力酱35g

【制作步骤】
巧克力曲奇 1.黄油软化,加入奶粉和巧克力酱
巧克力曲奇 2.打发至蓬松
巧克力曲奇 3.加入蛋液搅拌均匀
巧克力曲奇 4.筛入低筋面粉
巧克力曲奇 5.切拌均匀
巧克力曲奇 6.用裱花嘴挤出来花纹。
巧克力曲奇 7.烤箱预热160度,中层,上下火,20分钟左右即可。

【巧克力曲奇做法小贴士】
小贴士巧克力的颜色比较深,上色不明显,所以要根据自己家烤箱的温度调整烘烤时间~

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