喜欢巧克力的香味,松软的曲奇带着丝丝巧克力香气,不过手脚笨笨的挤出来的花纹不甚好看呢,还有待多加练习~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉110g,蛋液35g,奶粉40g,黄油60g |
【辅料】巧克力酱35g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油软化,加入奶粉和巧克力酱 |
![]() | 2.打发至蓬松 |
![]() | 3.加入蛋液搅拌均匀 |
![]() | 4.筛入低筋面粉 |
![]() | 5.切拌均匀 |
![]() | 6.用裱花嘴挤出来花纹。 |
![]() | 7.烤箱预热160度,中层,上下火,20分钟左右即可。 |
【巧克力曲奇做法小贴士】
小贴士巧克力的颜色比较深,上色不明显,所以要根据自己家烤箱的温度调整烘烤时间~ |