莴苣清热利尿,活血通乳,促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。 |
【食材与调料】
【主料】莴苣2根 |
【辅料】盐适量,橄榄油适量,姜米适量,糖适量,麻油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.莴苣去皮削很薄的片,叶子洗净削碎 |
![]() | 2.放适量盐腌20分钟 |
![]() | 3.用手整干 |
![]() | 4.生姜剁米粒状,放橄榄油和少许糖,拌匀。 |
![]() | 5.最后淋上少许麻油起香。 |
【炝莴苣做法小贴士】
小贴士通常我们都是把莴苣叶扔掉,其实放在一起炝口感更好。 |
莴苣清热利尿,活血通乳,促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。 |
【主料】莴苣2根 |
【辅料】盐适量,橄榄油适量,姜米适量,糖适量,麻油适量 |
![]() | 1.莴苣去皮削很薄的片,叶子洗净削碎 |
![]() | 2.放适量盐腌20分钟 |
![]() | 3.用手整干 |
![]() | 4.生姜剁米粒状,放橄榄油和少许糖,拌匀。 |
![]() | 5.最后淋上少许麻油起香。 |
小贴士通常我们都是把莴苣叶扔掉,其实放在一起炝口感更好。 |