没有胃口的时候，凉拌菜最能引起食欲，最后两天有些感冒，感觉口淡淡，没有胃口，赶紧地用农家买的自制原味花生酱拌些凉菜来开开胃。...

莴苣是这个周末的主打蔬菜之一。早上凉拌一个先。做起来也真的超级简单，可以说没有任何技术难度，但是清新爽口。...

其实以前一直以为莴苣是给兔子吃的，这都是小的时候老是去采莴苣叶给兔子吃的关系啊，不过现在知道了这个东西还是蛮好吃的，茎或者叶子都是好货啊。随便炒炒，或者煮汤都可以。据说莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。看来一身都是宝啊。...

红烧莴苣，营养又美味，好吃又简单...

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。我喜欢吃香菜，多少有一些受奶奶的影响，广东人爱吃白切鸡，我奶奶特别喜欢白切鸡中拌着生香菜一起吃，受她的影响，我的兄弟姐妹们都习惯了吃生的香菜，所以说个人的饮食习惯大多受家庭的影响，潜移默化形成的。家里有一把香菜没吃完，今天腊肠炒莴苣加入去，想不到大大的提升了风味，原来一把香味的魅力如此大大的。...

莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。...

“巧妇当家”中三菜之一----浸三丝。清爽美味的一道菜菜。这是两餐的份量，现在来算算这道菜菜的成本：土豆：1.2元/2餐=0.6元；莴苣：1.6元/2餐=0.8元；红萝卜：0.4元/2餐=0.2元；其他配料：1元共计：2.6元...

这两天菜场里卖的莴苣可新鲜了，都是大妈们亲手种植的，小小的莴苣又嫩又绿像翡翠一样！...

常吃莴苣可以美容，因为莴苣中含钙、磷、铁较多，还含有多种维生素，特别是含有丰富的维生素E对润滑皮肤防衰老，促进血液循环有帮助~~...

经常拌莴苣这个凉菜吃，一个莴苣，前半部清炒莴苣片，放几个干辣子素炒，特变好吃，后半部比较嫩的部分，切成丝，放点蒜末，拌着吃很清口的味道。...

现在这个季节，莴苣比较多，也新鲜，炒着吃很脆。...

很喜欢吃莴苣，莴苣的肉质很嫩，吃法也很多，吃起来清脆，味道也非常的香。莴苣胡萝卜炒肉片，颜色搭配很漂亮，营养价值也不错，喜欢这种清新的感觉~...

原本做个凉拌的莴苣丝，可是昨天好冷，又是风又是雨的，老妈说今天吃凉拌菜有些冷吧！于是我将这个菜再加工，炒得特别特别的脆，比凉拌还好吃哟！嘿嘿...

莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴苣，菊科，莴苣属，1.二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石苣”。...

喜欢自己做点小菜吃，特别是腌渍一些小咸菜之类的，清晨用来就着喝粥或者用来伴着喝点小酒，真真的是不错。腌菜应该是我们日常居家过日子的必备的一种小菜，早点时候就着喝粥，正餐的时候摆上一盘爽脆或酸甜适口的小咸菜都不失是一种惬意的滋味。喜欢莴苣翠绿的颜色，爽脆的口感，还有莴苣那特有的清香味道。秋莴苣上市了，买来烹炒，腌渍做成种种的菜肴，吃着爽心开胃。今天不做咸菜，就简单的把莴苣条腌渍一下，然后用花椒油调制，这样做出的莴苣味道也是爽脆鲜美的。我始终坚持花椒油和莴苣是最好的搭档，因为有了花椒油莴苣的味道才能更加鲜美、...

莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。...

莴苣很有营养。...

简单易做，爽口解腻...

莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。又到了莴苣大量上市的时节，便经常买些莴苣，用来做菜。今天放点芝麻做了这道芝麻莴苣丝，清爽可口，味道很不错！...

熘鱼片、熘肝尖在相声里经常听到，熘肝尖只有饭店才能做的好吃，现在我得到炒肝尖的秘诀，那就是肝尖焯水的时候，用的时间要短，这样炒出的肝尖才嫩。...