| 秋葵是一款很好的食材，近几年都十分的流行。上次我用虾仁配炒后，有朋友讲用肉配炒也不错哦。于是今天我就用肉配炒了一下，感觉是还行呢。送上先喜欢的也可以参考一下，有更好的混搭记得也跟我讲讲哦。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵250g |
| 【辅料】油适量，大蒜适量，猪肉丁适量，料酒适量，酱油适量，细盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.备料秋葵，瘦肉丁。 |
 | 2.热锅加油，将蒜片下锅煸香。 |
 | 3.再将瘦肉丁下锅同炒。 |
 | 4.加适量料酒及酱油提味提色。 |
 | 5.另起锅，将秋葵改刀下锅。 |
 | 6.加适量细盐调味。 |
 | 7.炒至秋葵出味后，再将炒好的肉丁回锅，炒至均匀挂味即可。 |
 | 8.这样子一份肉丁秋葵就完成了。 |
【肉丁秋葵做法小贴士】
| 小贴士秋葵在炒制前最好焯一下。 |
