下饭菜
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剁椒土鸡蛋
鸡蛋是从老家拿回来的,纯正的土鸡蛋,加点剁椒炒一下就是一道简单下饭的营养小菜,因为剁椒有盐所以炒的时候就不用加盐了。...
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溜肉煅
熘肉段是东北一道传统菜,具有外酥里嫩,味香可口特点,特别好吃,家人很喜欢吃。...
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辣椒油条鸡蛋碎
今天早上买的油条,还剩下两根,不想吃了。中午将油条与鸡蛋、辣椒搭配在一起,做了这份香喷喷的辣椒油条鸡蛋碎,香辣可口,味道很不错呢!...
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凉拌肥肠
口感香韧,味道绵厚的肥肠是很多人喜欢的一道美食,肥肠的做法也有一些,像红烧肥肠、肥肠炖豆腐,青椒炒肥肠等,今天和你分享的是一道凉拌肥肠的吃法,这道菜做法简单,味道爽口不油腻。...
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剁椒油豆皮
最近迷上了剁椒,觉得做什么菜放点都提味。...
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蒜烧茄子
【食材与调料】【主料】茄子适量 【辅料】味精2g,盐8g,油适量,大蒜3粒,辣椒油适量g,豆瓣酱4g,水适 【制作步骤】 1.准备食材 2.茄子切块儿 3.切好的茄子放入盆中,用水泡一会儿备用 4.辣椒红,绿辣椒、肉切块儿 5.锅中放入油,油热后放入肉炒熟,再放入豆瓣酱 6.肉炒熟后...
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平菇鸡蛋汤
快手汤,下饭又营养...
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挪细菜
婆婆种的小白菜吃不完晒瘪了,做成挪细菜,已经一个星期了,今天可以吃了,微酸微辣,很下饭,赶明炒饭吃,更好吃!...
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酿辣椒
去菜市场买菜时,转了很久都不知道买什么菜回来吃。忽然看到辣椒就想到了酿辣椒,对于我们这些吃饭无辣不下饭的份子,是很受欢迎的下饭菜。...
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炸带鱼
外酥里嫩,非常好吃。这就要在饮食方便面适当的补充一些富含营养的食物,带鱼属于高蛋白低脂肪的肉类,......
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麻婆豆腐
麻婆豆腐是老公最喜欢的菜,简单易学,最下饭的传统菜,麻婆豆腐具有,麻,辣,鲜,香,嫩的独特口感,在家也可以轻松做...
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鱼香茄子
简单下饭的家常菜~...
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雪花牛仔粒
酒店里面的雪花牛仔粒简直太好吃了,在家里研究了数次都失败了,得出了结论,牛肉不一样,人家那个牛肉那个叫嫩啊,咱们在这里的市场是买不到这种牛的,所以我买了半成品的来,很轻松就做出来了,滑嫩可口啊。...
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杭椒炒猪肺
猪肺味甘,性平,入肺经;有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。...
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红烧肥肠
说到家乡菜,那真是说不完,我的家乡,美丽的山城重庆,青山绿水,好山好水好美食,口水鸡,回锅肉,毛血旺,水煮鱼,红烧肥肠。太多太多了,在我记忆中最深刻的是红烧肥肠,这道菜是从小吃到大,在我小时候那个年代肉的价格比较贵,吃肉得计划,而猪的内脏相比于肉就便宜很多了,我爸爸喜欢买猪大肠,因为猪大肠在内脏中算是比较有油水的,在那缺肉少油的年代,我和哥哥又正是长身体的时候,为了保证我们有一些营养,爸爸费了太多的心思。...
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土豆木耳烧鸡块
春节的习俗我国各地虽然各有不同,但是都有祈福迎春,美满团圆的寓意,寄托了人们对新的一年的美好祝愿。各色的丰富美食是必不可少的,家家户户都会准备很多好吃的,孩子们穿新衣、放鞭炮,到处是一片祥和欢庆的气氛。鸡、鸭、鱼、肉更是餐桌上的常见菜,我不喜欢太油腻的菜,所以炒鸡肉往往会配上土豆一起烧,宝宝特别爱吃土豆,加上鸡肉的鲜味宝宝更是喜欢的不得了。...
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番茄炒蛋
番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时,番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白质O.6~1.2克、维生素C20~30毫克,以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄可用作食疗、减肥、美容等,生吃、熟吃皆可。...
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自家口水鸡
口水鸡。我现在看图片还会流口水。全家一致好评,连经常夸赞外面手撕鸡好吃的老爸,都立马转投口水鸡的票啦!脆嫩的鸡肉,用火红浓郁的辣椒油带着香菜蒜苗的味儿,每一口都充溢味蕾。吃着脆脆带着汤汁的花生米换个口,也很好吃。最后汤汁拿来拌凉面,那滋味,谁试谁知道哇!...
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葱香螺蛳
舌尖里有道紫苏螺蛳,今天也买了螺蛳,可家里没有买到紫苏叶,就用家常的味道来试试吧!小时候妈妈炒螺蛳时会用火点燃一种叶子放进锅里,然后盖上锅盖焖煮,一会儿就有种很香的味道散出!那是老家的香叶,每次闻到就会想起妈妈!...
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剁椒丝瓜炒蛋
其实一直喜欢辣味,但是女儿不爱吃辣,没办法,每次做菜都不怎么敢放辣,后来就买了那种不是狠辣的剁椒,这样女儿也能接受,今天炒的丝瓜蛋就是用剁椒炒的,很香,微辣O(∩_∩)O~...