| 面筋2元1块，非常不小的一块，卖家不像切豆腐一样的散卖，要买就买1整块，我做了两顿不同口味的，今天终于才消灭完。 |
【食材与调料】
【主料】面筋60g，瘦肉末30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，辣椒10g |
【制作步骤】
 | 1.面筋切块。 |
 | 2.瘦肉剁末。 |
 | 3.辣椒切丝。 |
 | 4.起油锅下肉末。 |
 | 5.加生抽翻炒均匀并入味炒熟。 |
 | 6.下面筋。 |
 | 7.翻炒均匀。 |
 | 8.下辣椒丝。 |
 | 9.翻炒均匀，加盐调味即可。 |
【肉末烧面筋做法小贴士】
| 小贴士控制火候，翻炒过程中防止面筋粘锅。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉末烧面筋做法小贴士】
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