| 一直就很喜欢吃烤鱼，又怕麻烦，所以就用了电饼铛来烤鱼，烤好的鱼真的很好吃呢 |
【食材与调料】
【主料】武昌鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，料酒适量，蚝油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.武昌鱼去内脏清洗干净，用刀在鱼身划菱形 |
 | 2.鱼用料酒、蚝油、食用油、葱姜少许，盐，辣椒粉和花椒粉腌制半小时 |
 | 3.电饼铛刷油，将腌好的鱼放入 |
 | 4.一面煎好后翻面继续煎，煎至两面金黄 |
 | 5.两面都均匀撒上剩余的花椒粉和辣椒粉 |
 | 6.最后撒上葱花，即可 |
【煎鱼做法小贴士】
| 小贴士可以撒点白芝麻更香 |
