前几天做了一些五香肉松,做好的肉松不但可以做为休闲时的小零食,而且喝粥的时候放一些在里面,粥的味道也多一个层次口感更好。今天的这款粥做法很简单,但是因为肉松的缘故,粥比以往都好喝。 |
【食材与调料】
【主料】大米50g,西兰花50g,胡萝卜50g |
【辅料】香油少许,盐适量,肉松适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大米提前一夜淘洗干净,用水泡发过夜。 |
![]() | 2.早晨把泡好的大米放入煮锅里,加入适量水煮粥。 |
![]() | 3.西兰花切成小朵后放水里泡洗干净,胡萝卜切小丁备用。 |
![]() | 4.米粥熬好后放入西兰花和胡萝卜煮五分钟。 |
![]() | 5.放入适量的盐和少许的香油调味。 |
![]() | 6.把煮好的粥舀入碗里,放入一些五香肉松即可食用。 |
【肉松胡萝卜西兰花粥做法小贴士】
小贴士1、煮粥的时候要开水下锅,这样米粒才不会粘锅。 2、五香肉松的做法见:http://www.haodou.com/recipe/811042 |