| 做这道虾，不需要用油，所以不会有一点儿油烟。哪怕是厨房经验为零，只要不怕用手接触虾，那么做成这道菜的几率就是100%。 |
【食材与调料】
| 【主料】大虾250g |
| 【辅料】黑胡椒适量，盐适量，马苏里拉芝士适量 |
【制作步骤】
 | 1.大虾剪去须子，清洗干净 |
 | 2.虾背剪开，去掉虾线，清洗干净 |
 | 3.依次把所有的虾都处理好，用刀背轻轻敲打虾肉，使其平整 |
 | 4.向虾肉上撒点盐 |
 | 5.磨点黑胡椒碎 |
 | 6.撒上马苏里拉芝士 |
 | 7.烤盘铺锡纸，处理好的虾放入 |
 | 8.入烤箱，200度，10-15分钟即可 |
【黑椒芝士虾做法小贴士】
| 1.打开虾背可以用剪刀，比用刀方便。虾线一定要去除。 2.烤箱的温度和时间根据自己的烤箱调整。 |
