【食材与调料】
【主料】猪肉片300克,白菜400 |
【辅料】葱,孜然面,姜,辣椒,老抽,酱油,蒜容辣椒,耗油 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.白菜焯水后放入葱沫 |
![]() | 3.放孜然面 |
![]() | 4.锅中倒油、放葱姜、放入肉翻炒 |
![]() | 5.翻炒变色后放蒜容辣酱、老抽、生抽、耗油、 |
![]() | 6.锅中加水把肉煮熟 |
![]() | 7.待煮浓稠一些关火 |
![]() | 8.把汤和肉一齐放入备好的菜里、 |
![]() | 9.令起锅热油炸辣椒油关火把热油倒入菜里、拌匀即可 |
【水煮肉做法小贴士】
【主料】猪肉片300克,白菜400 |
【辅料】葱,孜然面,姜,辣椒,老抽,酱油,蒜容辣椒,耗油 |
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.白菜焯水后放入葱沫 |
![]() | 3.放孜然面 |
![]() | 4.锅中倒油、放葱姜、放入肉翻炒 |
![]() | 5.翻炒变色后放蒜容辣酱、老抽、生抽、耗油、 |
![]() | 6.锅中加水把肉煮熟 |
![]() | 7.待煮浓稠一些关火 |
![]() | 8.把汤和肉一齐放入备好的菜里、 |
![]() | 9.令起锅热油炸辣椒油关火把热油倒入菜里、拌匀即可 |