| 毛豆、羊尾笋、加上五花肉，想想都是非常有营养好吃的一道菜。这道菜是做给我家臭小子的，荤素搭配，营养全面。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆265g，五花肉75g，羊尾笋80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：毛豆、五花肉（已切成片）、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味） |
 | 2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 |
 | 3.将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切碎，待用。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。 |
 | 5.随后，加适量的料酒。 |
 | 6.加适量的盐。 |
 | 7.调味翻炒翻炒。 |
 | 8.接着，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。 |
 | 9.然后，加适量的清水。 |
 | 10.翻炒翻炒至熟。 |
 | 11.最后，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。 |
 | 12.加适量的鸡精。 |
 | 13.炒匀，即成。 |
 | 14.出锅装盘。 |
【五花肉羊尾笋炒毛豆做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
