五彩鲜鱿丝

将主料和辅料洗净切丝,分别把鱿鱼丝、胡萝卜丝、玉兰片丝用开水焯一下。锅里放油,油热放葱末、姜末,煸炒出香味放主料和辅料,放少许盐、糖翻炒,出锅前放少许香油。

【食材与调料】

【主料】鱿鱼g

【制作步骤】
1.1、将鱿鱼洗净切丝
2.2、将胡萝卜、香菇、玉兰片、青椒洗净切丝
3.锅里放油热后放姜末葱末,煸炒出香味放主料和辅料,加少许盐、糖翻炒,淋香油出锅。

【五彩鲜鱿丝做法小贴士】
小贴士焯鱿鱼时注意别过火

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陈佳 陈佳
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