| 这款豌豆饭据说是立夏食用的食物，虽然立夏已过，但不妨碍制作，味道超级棒，有兴趣的朋友试试看。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉末50g，豌豆50g，大米50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，水适量，红椒10g，黄花菜20g |
【制作步骤】
 | 1.起油锅，下瘦肉末滑散炒熟。 |
 | 2.加生抽提味。 |
 | 3.下黄花、红椒点缀。 |
 | 4.炒熟。 |
 | 5.下豌豆。 |
 | 6.炒拌均匀加盐调味。 |
 | 7.大米淘洗干净。 |
 | 8.加入烧好的豌豆瘦肉。 |
 | 9.拌匀。 |
 | 10.上蒸锅，中火蒸15分钟，关火虚蒸10分钟即可。 |
 | 11.蒸好的豌豆饭。 |
【豌豆饭做法小贴士】
| 小贴士中火蒸15分钟，关火虚蒸10分钟即可。 |
