| 今天去市场的路上买了两根本地老百姓种的莴笋，这种莴笋比大棚的要好吃，更甜一些。我买菜一般喜欢找这样的菜买，做出来食物特别棒。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，小葱适量，熏肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋去皮洗净切成片 |
 | 2.小葱切段 |
 | 3.熏肉切片 |
 | 4.热锅中放油 |
 | 5.倒入熏肉煸出油 |
 | 6.倒入干辣椒炒香 |
 | 7.倒入莴笋片翻炒 |
 | 8.加适量的盐翻炒 |
 | 9.倒少量水焖一下 |
 | 10.水快焖干时倒入小葱翻炒几下起锅 |
【莴笋炒熏肉做法小贴士】
| 小贴士莴笋片要切的厚一点，太薄口感不好 |
