| 今天去买菜去得太晚了，没什么菜卖，还好，猪肉还是有的，总是又有一道菜吃了 |
【食材与调料】
【主料】猪肉适量 |
| 【辅料】葱段适量，酱油适量，蚝油适量，花生油适量，淀粉适量，姜丝适量，盐适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.所有的材料切好备用，瘦肉用鸡精粉，盐，酱油，淀粉，姜丝，花生油，五香粉，拌均匀腌制半小时备用 |
 | 3.起锅热油，先倒入瘦肉翻炒一下 |
 | 4.接着倒入油豆腐翻炒 |
 | 5.跟着倒入尖椒翻炒均匀 |
 | 6.翻炒均匀后加入一点酱油，盖上盖子等15分钟 |
 | 7.15分钟打开盖子继续翻炒一下子 |
 | 8.倒入葱段和蚝油 |
 | 9.翻炒均匀就可以起锅了 |
 | 10.成品 |
【尖椒炒肉片，豆腐做法小贴士】
| 小贴士所有的材料一起下锅炒，猪肉不用炒太久，熟了就可以起锅了，这样的肉炒出来才嫩而好吃哦 |
