天气虽然越来越冷,还是喜欢吃点清清爽爽的凉菜。今天做的是香菜拌土豆丝,清香可口,味道还不错呢!是一道简单易做的家常凉拌小菜儿! |
【食材与调料】
【主料】香菜30g,土豆100g |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量,熟黑芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.香菜切段 |
![]() | 2.土豆去皮、切丝 |
![]() | 3.用清水泡一会儿 |
![]() | 4.焯一下 |
![]() | 5.捞出和香菜放在一起 |
![]() | 6.放盐 |
![]() | 7.放醋 |
![]() | 8.放酱油 |
![]() | 9.放鸡精 |
![]() | 10.滴几滴香油 |
![]() | 11.放熟黑芝麻 |
![]() | 12.拌匀即可 |
![]() | 13.上桌喽 |
【香菜拌土豆丝做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味添加作料。 |