| 海鱼的营养非常好，也没有小鱼刺，特别适合小孩子，早上去市场买菜，看到有一种鱼，叫不出什么名字，鱼身非常结实，老公最爱的就是这种鱼，我赶紧挑了条大的回来蒸~用来蒸好的鱼肉很好吃，很嫩滑~ |
【食材与调料】
【主料】鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蒜头适量，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的鱼洗干净， |
 | 2.蒜头剁碎，姜葱切好， |
 | 3.把鱼摆盘，用少量盐在鱼身摸一遍，把姜放在鱼身上和鱼肚里， |
 | 4.把蒜头也摆上去， |
 | 5.倒上适量油在鱼身上， |
 | 6.锅下水烧开，把鱼放下去蒸，盖上盖子， |
 | 7.大火蒸熟就可以了， |
 | 8.出锅前加酱油。 |
【鲜甜蒸鱼做法小贴士】
| 小贴士在鱼身上加适量油再蒸，蒸好的鱼肉比较嫩滑~ |
