秋季

  • 荠菜鸡蛋汤

    荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样,今天全家出动上山挖了好多荠菜,做个简单的汤吧。...

    05-19
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  • 山药豆干

    山药炒肉吃,这个好象是名菜,在家里我们喜欢素炒,爽脆可口总是也吃不厌的一道菜,加了豆干两块,有脆有嫩口感就是不错,配了几片青菜增加绿色也很养眼...

    05-19
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  • 蒜蓉木耳菜

    木耳菜有的地方也叫田七苗,据说是在家养一盆田七苗是可以驱蚊的。我是没有试验过,家里都是买了炒了吃,配上蒜末爆炒是我家的最爱。木耳菜的口感本身有一种很独特的爽滑感,吃上去很是清爽。木耳菜自己本身没有太过浓重的味道和蒜蓉搭配起来是很营养美味的一道家常菜。此菜烹制无太多要求,需要注意的是一定要大火爆炒,这样出来的木耳菜才能保持菜中本身的水分,不会软哒哒的,只要木耳菜一变色加盐翻炒两下即可出锅,炒的过程中出一些水是正常的。 Ps:家里燃气灶火力不足,再倒油之前可以把锅烧的很热,这样炒菜才会有锅气,出来的菜才会保证...

    05-17
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  • 芋头炖豆腐

    芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。...

    05-14
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  • 烤血肠

    猪血营养价值丰富,性平、味咸、是最理想的补血佳品。它能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症状。但是我从来没买过血肠之类的,是我的心里作用吧,拍不卫生。前几天老公的朋友在屠宰场特意给接了一盆猪血,还带着猪肠,我们两忙活了一天总算胜利灌了血肠冷冻在冰箱里。老公非常爱吃,这下满足了他了。每次都是煮着吃,今天我用油煎的,撒上了芝麻和孜然,别有风味,我还吃了好几块呢。。...

    05-14
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  • 素炒卷心菜

    卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。...

    05-13
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  • 红薯丝牛奶米糕

    粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是以大米为原料磨制而成的。粘米粉可以用它来制作多种食品,如萝卜糕等。功效:性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。...

    05-13
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  • 微波大青豆

    秋高气爽 青豆季节 要吃原汁原味的...

    05-13
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  • 胡萝卜炒猪肉

    胡萝卜营养丰富,对肠胃不适、便秘、夜盲症、麻疹、百日咳、小儿营养不良都有一定的疗效。但很少有孩子喜欢吃胡萝卜,我家女儿也不爱吃,我只好变着花样炒。一天,我将胡萝卜切成简单的圆形与半圆形,合着一起炒肉片,并告诉她圆形是太阳,半圆形是月亮,吃一片圆形,太阳公公就下山了,吃一片半圆形,月亮婆婆就出来了。这下她觉得好玩了,不但愿意吃胡萝卜,还吃的津津有味,一边夹胡萝卜,一边念叨着:吃一片圆形,太阳公公就下山了,吃一片半圆形,月亮婆婆就出来了。...

    05-13
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  • 银耳雪梨粥

    秋天不管是皮肤和喉咙总是很干燥,所以咱们要多喝点汤汤水水,今天做了这道粥来润润嗓子,银耳和雪梨都是凉性,润肺的,所以这道粥有着益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。所以也特别的适合老年朋友和小朋友喝哦!...

    05-12
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  • 炝拌双耳

    对于木耳和银耳大家都特别熟悉了,无论是营养还是功效都是首屈一指的,在家庭中除了炒,煮汤,还可以凉拌的,今天这款是炝拌。喜欢的看看吧:...

    05-11
    188 0
  • 秋葵炒火腿肠

    秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男...

    05-10
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  • 洋葱炒西红杮

    话说这两种食材都是漂洋过海来到了咱的国家,从此就在这里生根发芽了,每回没什么食欲的时候,都会想到做些西红杮来吃,酸酸的,特别开胃,并且维生素C含量丰富,经常食用对于延缓衰老十分有用,而洋葱的营养也非常丰富,能量却比一般的蔬菜还要低,而且还有降压降糖的作用哦~...

    05-09
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  • 家常鲳鱼

    下午刚从市场买的新鲜鲳鱼,用最简单的方法炖了一下,味道鲜呀~~...

    05-09
    191 0
  • 清炒青菜

    现在的青菜很厚实非常好吃哦,不管是红烧还是清炒都是不错的选择。...

    05-08
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  • 山芋汤

    入秋后,天气干燥。人容易出现阴虚肺燥的情况,胃肠蠕动缓慢的人很易发生便秘。因此,大家平时应多吃山芋汤(红薯汤),可以滋阴润燥、补脾健胃~~~...

    05-08
    191 0
  • 炒板栗

    栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食"。...

    05-07
    100 0
  • 羊肉末蒸蛋

    很喜欢肉末蒸蛋,但今晚临时决定吃蒸蛋,可大块的冻肉肉根本没时间弄,看到上次吃火锅还剩下一点羊肉卷,决定了用羊肉代替猪肉,味道还很棒呢...

    05-06
    148 0
  • 百合糖水

    百合具有润肺止咳,清心安神的作用。红枣具有滋补脾胃、养血安神的功效。睡眠质量不好的朋友一定要试试这款糖水哦。...

    05-05
    146 0
  • 手拍茭白

    很喜欢茭白这货,因为超百搭,可以全素,可以半素,可以搭配大荤,也能配上小荤哈!手拍茭白到是偶然看到的一道菜,一直想着金色的秋日做完,搭配早晨的阳光,想想就美!可惜这一拖那一拖,已经冬日阳光了!一道非常简单的家常菜,精心的摆盘,清爽的口感一定让你赚足了好评哦!...

    05-05
    149 0

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