| 萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。所以在夏天也要多吃萝卜哦！ |
【食材与调料】
【主料】白萝卜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒油适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜洗净去皮 |
 | 2.用刀切成丝 |
 | 3.放入适量的盐，抓匀腌15分钟 |
 | 4.拧掉多余的水份 |
 | 5.锅中放入适量的油和花椒油烧到九成热 |
 | 6.撒上葱花，把烧热的油浇到萝卜丝上，拌匀称即可。 |
【油泼萝卜丝做法小贴士】
| 小贴士盐不要放多否则太咸，也可放点辣椒。 |
