【食材与调料】
【主料】鱿鱼须2个,茶树菇2包60克 |
【辅料】胡萝卜适量,葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鱿鱼须水中焯一下切条,干茶树菇冷水泡发(不想久等也可以热水焯一下),菇不用切,少许胡萝卜片。图片左下角是已经切片的腊肉。 |
![]() | 2.随时取用。 |
![]() | 3.热锅冷油,加葱白腊肉煸炒。 |
![]() | 4.先炒茶树菇,倒入鱿鱼须、胡萝卜片,煸炒中加黄酒白糖,盐少许,最后葱段味精出锅。 |
![]() | 5.好吃看得见。 |
【鱿鱼须炒茶树菇做法小贴士】
【主料】鱿鱼须2个,茶树菇2包60克 |
【辅料】胡萝卜适量,葱姜蒜适量 |
![]() | 1.鱿鱼须水中焯一下切条,干茶树菇冷水泡发(不想久等也可以热水焯一下),菇不用切,少许胡萝卜片。图片左下角是已经切片的腊肉。 |
![]() | 2.随时取用。 |
![]() | 3.热锅冷油,加葱白腊肉煸炒。 |
![]() | 4.先炒茶树菇,倒入鱿鱼须、胡萝卜片,煸炒中加黄酒白糖,盐少许,最后葱段味精出锅。 |
![]() | 5.好吃看得见。 |