很开胃的一道菜，且富含各种维生素、草酸及蛋白质。如果家里有小铁锅可以像酒店里的干锅菜一样，边烧边吃，味道更浓郁...

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。...

用自己做的鸡汤味道鲜美，加上茶树菇的鲜香，好汤好美味...

放假期间，孩子们的作息时间和饮食都没能正常化，为了给孩子们提提神、醒醒胃，煲了茶树菇汤，茶树菇营养丰富，氨基酸含量特高，它有一种非常独特的浓香味，与扇骨煲出的汤更是清香甘甜，提神润肺。...

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素。可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，且有非常独特疗效，对许多常见疾病都有较理想的辅助功能，民间称之为“神菇”。爱美的MM们不妨多喝这汤，常喝养颜呐(*^__^*) 嘻嘻……...

超市正在搞店庆，看着啥东西都想买回家啊，虽然知道活动力度再大，也是羊毛出在羊身上，但是看着比平时低不少的价格，还是很心动，买回来不少东西啊。...

蘑菇简称为食用菌，包括草菇、香菇、平菇、金针菇、蘑菇、黑木耳、白木耳等，是高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为【植物肉】,美国人甚至把蘑菇誉为【上帝的食品】。 蘑菇吃法随意，煎炒炖煮、入汤或砂锅无所不能。特别是大香菇大小及质感，都可以与肉食媲美，可以取代肉食哦。...

将茶树菇和豆角两种食材搭配在一起， 茶树菇口感爽脆、口味鲜香， 而豆角的加入在提高营养的同时还能让菜式更加悦目，虽然是道素炒菜，但绝对是不可多得的夏季健康营养又美味的下饭菜。 这道菜制作简单， 只需提前将豆角焯熟到七。八成熟， 再将油煸炒茶树菇， 让它独特的香气散发出来； 再加入豆角一起翻炒熟即可。不出十分钟， 这道味道异常鲜美、香浓味醇、外观诱人的“茶树菇炒豆角”就可以端上餐桌了， 快与家人一起品尝吧。...

今天是俺秀圈漂亮ＭＭ厨厨动人的生日，一个聪明伶俐的小妹妹，非常的爱学习～对厨房滴那个热爱哈～俺不说，你们去她家看了就知道～不罗嗦了，免得呆会晚了哈～是道俺库存的菜菜，专门留了给她，别嫌弃哈～希望她会喜欢～...

最近单位培训，白天在单位看视频听讲座，晚上还要写作业，实在是累心累脑的很。平常没时间琢磨做饭，几乎就凑合着做点。这不培训一结束，就想着怎么给一家人补补。刚好参加山山商城的试用申请，寄来的茶树菇早就到了。就赶紧去市场买了只老母鸡炖起汤来，别说这老母鸡的汤就是香，它还在锅里炖着的时候，俺家厨房的每个角落都被这诱人的香味给包围啦！刚好小妹最近给孩子喂奶，做好后赶紧开车给她送一半去，好好给她补补身子！...

今天去买菜去得比较晚，卖肉的基本上卖完了，只剩一斤多的龙骨，想想用来煲汤也不错就买了一斤。好久没吃茶树菇了去买的时候才知道又涨价了。都要七块五一两了。现在什么都涨价啦，买个菜都是想好久才知道买什么了。...

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪营养丰富的食用菌，其味道鲜美，盖肥柄脆，气味清香，无论是做汤还是炒菜，都是不错的选择，而且茶树菇还有一定的食疗效果，具有良好的防癌抗癌功能，在民间享有“神菇”的美称。以前去饭店都吃的干的泡发的茶树菇，味很浓，今天看到超市有新鲜茶树菇卖，感觉应该比干的更有营养，炒肉吃肯定很香。...

今天传一道“茶树菇排骨汤”，简单美味，值得你一试。我们在挑选茶树菇的时候容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的.杆色比较淡,白的也不行。稍微有些些棕色比较好.另外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。...

煮面加点茶树菇也很好吃。...

茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡。菌肉白色、肥厚。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。...

【茶树菇烧腊鸡腿】是一道非常下饭的家常菜, 主要材料是腊鸡腿和茶树菇。制作也非常简单。茶树菇搭配腊鸡腿.此菜荤素搭配,鲜香味美，营养丰富。有兴趣的朋友可以试试哦。...

茶树菇煲汤很好喝，搭配鸡肉或猪骨头，排骨都可以。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。...

我这人呐，有时做菜喜欢乱创新，这不，昨晚（26/09/2011）看到冰箱剩下一颗天津白盒不多的茶树菇，干脆一起炒来吃，也不知是啥味道！谁知啊，上桌不用两分钟已经剩下一点点，就知道夫君喜欢极啦O(∩_∩)O哈哈~~~又一道正宗的私房菜成功啦！...

心情故事在外面吃过这道干煸茶树菇，很下饭的菜菜，可贵呢，份量又少，还是自己在家里做便宜又好吃，关键是料足美味又健康呢。...

茶树菇炒肉片一直是老妈上饭店必点的菜，确实好吃。不过在菜场从来没见卖过，可能是小地方吧。我不知道茶树菇有什么营养，我只知道只要是菌类，没毒的，吃了就是有营养，好。那天偶然在菜场看到一小摊，激动的问了价，还好，能接受，仔细看菇，太老了。心里又想要，怎么办，买了吧。回家一边洗一边心里犯嘀咕，这么老能不能吃啊？又自我安慰，不能吃就算了，他们吃肉我吃菇，就算惩罚我瞎花钱了。老妈最爱吃啊，赶紧打电话啊，结果响了半天没人接，看来是没这口福了。下次吧，会有机会的。菜炒好了，我赶紧叫老公尝了一口，老公说还不错，他呀，只要...