自家小炒肉,自家小炒肉的做法 - 阳康菜谱网自家小炒肉做法大全

很下饭…家人都爱吃

【食材与调料】

【主料】五花肉块

【辅料】尖椒个，洋葱半颗，蒜苗根，土豆半个

【制作步骤】

	1.先把五花肉用水烫过切薄片，下锅炒出油
2.待肉变色出锅，不要把油捞出
3.把炒肉剩下的油放入蒜蓉，尖椒，洋葱，切块，蒜苗切成段土豆切成条，放入锅里一起翻炒
4.最后加五花肉，耗油一起翻炒
5.加盐调味…待出锅

【自家小炒肉做法小贴士】

小贴士快炒好加点耗油

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凉拌千张

千张的营养价值1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。