| 第一次考猪肉脯，有点掌握不住，考得有点糊了，出炉就让孩子尝了，孩子说很好吃，干的有点薄了，烤出来有些脆脆的，还算成功吧 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，胡椒粉适量，蚝油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净剁碎 |
 | 2.加入适量的姜一起剁碎 |
 | 3.放入容器中，加入蚝油，料酒，盐，糖，味精，老抽 |
 | 4.用筷子搅打上劲 |
 | 5.取一张锡纸刷上油放上猪肉馅 |
 | 6.上面盖一张保鲜膜，用擀面杖擀成方形，薄一点 |
 | 7.撕掉保鲜膜，放入烤盘 |
 | 8.放入预热的烤箱，200度，20分钟，10分钟的时候取出刷上蜂蜜，再烤十分钟 |
 | 9.美味的烤猪肉脯出炉了 |
【猪肉脯做法小贴士】
| 擀的太薄时间就不用20分钟了，根据自己家的烤箱算时间 |
