自制豆浆酸奶

大概是人少豆浆多的关系,我们家的豆浆一直不太畅销,一人一杯就搞定了,剩下的真不知道怎么处理~之前做酸奶,原料都是用的牛奶,这是用豆浆试试~~~味道还不错,据说这样也不用担心长胖,比起牛奶来说,豆浆低脂得多~~~~

【食材与调料】

【主料】豆浆1000ml
【辅料】酸奶发酵剂1g,细砂糖20g

【制作步骤】
自制豆浆酸奶 1.刚打好的豆浆放凉;
自制豆浆酸奶 2.做酸奶的容器洗净后,用开水烫一烫;容器自动晾干后,放入酸奶发酵剂;
自制豆浆酸奶 3.倒入少量豆浆;
自制豆浆酸奶 4.放入适量细砂糖;
自制豆浆酸奶 5.将细砂糖和豆浆,酸奶发酵剂搅拌均匀;
自制豆浆酸奶 6.倒入剩余的豆浆,搅拌均匀;
自制豆浆酸奶 7.将容器盖上盖子,放在酸奶机里;盖上盖子,通电;
自制豆浆酸奶 8.8小时后,健康的豆浆酸奶就做好啦。

【自制豆浆酸奶做法小贴士】
小贴士1、自己做的健康酸奶,冷藏后效果更好;
2、豆浆酸奶比较低脂,根据口味考虑加不加糖;

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