| 也是快手早餐之一，也可作为解决吃不了的丸子的好方法哟！我平时喜欢把菠菜换成香菜，会更省时间噢！ |
【食材与调料】
【主料】菠菜1个 |
| 【辅料】五香粉0.5小勺，精盐1.5小勺，味精1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.将菠菜焯好，捞出控水，晾凉，切段。 |
 | 2.锅里放入适量水，烧开。 |
 | 3.水开放入丸子和菠菜。 |
 | 4.放入五香粉。 |
 | 5.放入精盐。 |
 | 6.放入味精。 |
 | 7.打入一个已经打散的鸡蛋，即可关火盛出食用。 |
【菠菜丸子蛋花汤做法小贴士】
| 小贴士1 没有五香粉可以用十三香。 2 因为食材都是熟的所以不用煮很长时间，只要水开即可。 |
