| 记得小时候不喜欢吃油菜，感觉味道怪怪的，因为我很挑食，长大后知道了营养要均衡，不管喜欢不喜欢吃，都要吃一些，看着翠绿的油菜，油菜具有活血化瘀，降低血脂的作用，也是低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，还可以油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，这么多好处叫人怎能忘了它，一起开动吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】油菜100g，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1. 猪肉切丝 葱切断 |
 | 2.油菜洗净切段 |
 | 3.锅内放油 |
 | 4.放入猪肉爆炒 然后放油菜 |
 | 5.放上葱和蒜 |
 | 6.最后放盐和鸡精，爆炒2两分钟 |
 | 7.盛盘出锅 |
【扒油菜做法小贴士】
| 油菜爆炒时间长了，容易变色，口感也颜色都不好了！ |
