春菜猪杂粥

我家亲爱的突然说想喝粥,凭着记忆中的味道,就下手啦!^_^

【食材与调料】

【主料】猪肝粉肠瘦肉若干,春菜5根,米2杯
【辅料】姜若干,油、盐、酱油、鸡精、蚝油若干

【制作步骤】
春菜猪杂粥 1.把米洗好放电饭煲煮成清香型,(即米还没完全烂透的状态)
春菜猪杂粥 2.把猪肝、瘦肉、粉肠、姜片切好备用
春菜猪杂粥 3.把春菜洗净,切好备用。
春菜猪杂粥 4.等粥差不多煮好的时候,下油把猪杂爆炒一下,再放酱油蚝油鸡精,最后放盐调味。
春菜猪杂粥 5.把煮好的清粥倒入炒猪杂的锅里,煮到米彻底灿透为好。
春菜猪杂粥 6.把春菜倒入,搅拌均匀即可。

【春菜猪杂粥做法小贴士】

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