| 今天休息做点花卷换换口味，明天早上的主食也有了！心动不如行动，哈做花卷去啰！ |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
| 【辅料】葱适量，盐适量，胡椒粉适量，花生油适量，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.酵母和水拌匀，静置10分钟。 |
 | 2.加入面粉拌匀。 |
 | 3.揉成光滑的面团。 |
 | 4.发酵成2到3倍大。 |
 | 5.葱花切碎。 |
 | 6.将发酵好的面团揉匀排气，静置十分钟。 |
 | 7.将面团分成两份，取一伤擀成圆形。 |
 | 8.洒上葱末、盐、鸡精、胡椒粉抹匀。 |
 | 9.从上往下卷起来成长条状。 |
 | 10.切成大小均匀的段。 |
 | 11.两个重叠起来，用筷子在中间压下成为花卷，把其余的全部做好。 |
 | 12.蒸笼加水再放入屉布，放入花卷中间留下空间，中火蒸15分钟。 |
 | 13.时间到关火，虚蒸3分钟再出锅即可。 |
【葱花花卷做法小贴士】
| 小贴士调味时盐可以稍微多点，这样味道比较好！ |
