| 馒头在我家地位相当高，一日三餐必备，每次如果有剩下的馒头，就是便着花样的摆弄，清淡的馒头也可以华丽变身，外酥里嫩，配上芝士和葱花，味道超级棒 |
【食材与调料】
【主料】圆馒头适量 |
| 【辅料】盐少许，胡椒粉适量，蛋黄1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料，火腿切丁，葱切葱花，青红椒切圆圈型 |
 | 2.馒头横切4刀，竖切4刀，小心不要切到底，放入一成青红椒，撒撒少许盐，和胡椒粉，在放一层火腿肠，撒胡椒粉，在火腿上放入洋葱条，和葱花 |
 | 3.在撒上芝士，葱花，青红椒，撒少许盐，胡椒粉 |
 | 4.刷上蛋黄液 |
 | 5.入烤箱烤6分钟左右.取出趁热吃，外焦里嫩还拉丝 |
【葱香芝士馒头做法小贴士】
| 小贴士每款烤箱温度不同，可适量调整，芝士不能过度烤制，不然拉丝效果不好 |
