莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。 |
【食材与调料】
【主料】藕1节 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,红辣椒适量,糖适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.藕红辣椒切好用水泡一下 |
![]() | 2.锅中加入油烧热 |
![]() | 3.倒入藕红辣椒翻炒 |
![]() | 4.加入适量盐翻炒 |
![]() | 5.加入适量糖翻炒 |
![]() | 6.加入适量醋翻炒 |
![]() | 7.加入鸡精翻炒 |
![]() | 8.装盘 |
【炒藕片做法小贴士】
小贴士藕片要切薄一点 |
莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。 |
【主料】藕1节 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,红辣椒适量,糖适量,醋适量 |
![]() | 1.藕红辣椒切好用水泡一下 |
![]() | 2.锅中加入油烧热 |
![]() | 3.倒入藕红辣椒翻炒 |
![]() | 4.加入适量盐翻炒 |
![]() | 5.加入适量糖翻炒 |
![]() | 6.加入适量醋翻炒 |
![]() | 7.加入鸡精翻炒 |
![]() | 8.装盘 |
小贴士藕片要切薄一点 |