炒三色丁

这道菜呢,是由玉米,胡萝卜,白萝卜,黑木耳搭配到一起做的,吃起来还可以

【食材与调料】

【主料】甜玉米粒2两,胡萝卜50克,白萝卜50克
【辅料】干黑木耳3朵,菜籽油0适量,盐1茶匙,味精0少许,淀粉0适量,蒜1瓣,姜0少许

【制作步骤】
炒三色丁 1.准备好玉米粒,胡萝卜,白萝卜备用
炒三色丁 2.玉米粒放到水里面清洗干净
炒三色丁 3.胡萝卜,白萝卜分别去皮,清洗干净,切丁
炒三色丁 4.姜蒜切好,黑木耳泡发,摘洗干净,撕成小朵
炒三色丁 5.锅内烧开水放入,玉米粒,胡萝卜,白萝卜,黑木耳,焯熟,然后捞出过一下冷水
炒三色丁 6.锅内放入菜籽油烧热放入,姜,蒜爆香,再放入胡萝卜,玉米,黑木耳,白萝卜翻炒
炒三色丁 7.放入盐,味精,翻炒均匀
炒三色丁 8.最后淋入淀粉水,翻炒一下,盛出即可。

【炒三色丁做法小贴士】
小贴士无

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金筱芸 金筱芸
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