豆角炒肉


【食材与调料】

【主料】豆角200g,猪肉150g,西红柿1个
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜酱油适量,香醋适量,鸡精适量,蒜3瓣,料酒适量

【制作步骤】
豆角炒肉 1.豆角洗好切成小段,把豆角放到热水里焯一下。
豆角炒肉 2.猪肉洗净切片,用料酒、淀粉略腌备用
豆角炒肉 3.西红柿洗净切小块,蒜切片和蒜末
豆角炒肉 4.锅里放油,油热后放蒜片爆香,再倒入瘦肉翻炒,肉变色后倒入酱油和西红柿翻炒。
豆角炒肉 5.把豆角倒入锅里和瘦肉一起翻炒
豆角炒肉 6.豆角炒至变色时放盐、鸡精、蒜末炒匀,就可以装盘了!

【豆角炒肉做法小贴士】

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