【食材与调料】
【主料】鱼，五花肉 |
| 【辅料】豆瓣酱，食用油，葱，姜，蒜，醋，酱油，盐，香叶，水 |
【制作步骤】
| 1.炒锅热油，炒香豆瓣酱，加葱姜蒜炒 | 2.加醋，酱油，适量水 | 3.放鱼，五花肉，香叶，炖15分钟加盐再炖五分钟ok |
【炖鱼做法小贴士】
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