| 此菜没有什么特别之处，只有两种食材芦笋尖和腐竹，除了油以外还有两种调味料蚝油和盐，简单的做法，健康好营养，吃吃有滋味。。。 |
【食材与调料】
【主料】芦笋尖120g，腐竹30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：芦笋尖、腐竹（已泡发） |
 | 2.将芦笋尖清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切成段，待用。 |
 | 4.将已泡发的腐竹清洗一下。 |
 | 5.放在案板上切成段，待用。 |
 | 6.随后，将切好的芦笋尖下入清水锅中焯开，捞出。 |
 | 7.烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋尖翻炒一下。 |
 | 8.接着，合入切好的腐竹翻炒翻炒。 |
 | 9.然后，加适量的蚝油。 |
 | 10.加适量的盐。 |
 | 11.调味炒匀，即成。 |
 | 12.出锅，装盘。 |
【腐竹炒芦笋尖做法小贴士】
| 小贴士家常小炒，简单易做。 |
