| 香香脆脆，麻辣，简直人间极品！！ |
【食材与调料】
【主料】卤猪大肠 |
| 【辅料】生姜，蒜，花椒，干海椒，白糖 |
【制作步骤】
 | 1.锅烧热放稍多油干煸肥肠，8分钟左右，至变色！ |
 | 2.干煸出锅，油沥出待用 |
 | 3.放少量油，放入花椒，干海椒，生姜，蒜，白糖炒香，再倒入肥肠！ |
 | 4.再放入少量青椒调色！2分钟就可以起锅！ |
 | 5.出锅！ |
【干煸肥肠做法小贴士】
| 小贴士主要在开始干煸的时候要掌握好火候，我喜欢脆脆的感觉，一般煸得稍微久一点！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干煸肥肠做法小贴士】
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