干豆腐炒笨豆芽

前几天跟别人学会了生豆芽,自己生的豆芽有根,没有化肥,绿色食品,正好家里冰箱有干豆腐,来个快手菜吧,一盘全都消灭。

【食材与调料】
【主料】干豆腐200g,笨豆芽200g
【辅料】油适量,盐适量,葱10g,酱油适量

【制作步骤】
干豆腐炒笨豆芽 1.干豆腐洗净
干豆腐炒笨豆芽 2.切成细条宽约0.5厘米
干豆腐炒笨豆芽 3.自己生的笨豆芽洗净,或买的豆芽也行
干豆腐炒笨豆芽 4.葱花准备
干豆腐炒笨豆芽 5.锅中放油,下入葱花,再放入豆芽,翻炒片刻
干豆腐炒笨豆芽 6.放入切好的干豆腐
干豆腐炒笨豆芽 7.翻炒片刻,放入盐,少量的酱油,添少量的水,收汁
干豆腐炒笨豆芽 8.装盘

【干豆腐炒笨豆芽做法小贴士】
最好是自己生的笨豆芽,吃着放心。

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