枸杞叶有明目清火的作用,适合秋天干燥的天气食用,这道菜是一道快手菜,非常适合上班族当做晚餐或者早餐。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋50克 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.枸杞叶洗净沥干水分,鸡蛋加入少许清水打算,并加入适当的盐 |
![]() | 2.锅内热油,加入鸡蛋液煎至 |
![]() | 3.底面煎好后,放入枸杞叶,使之均匀的铺在鸡蛋液上 |
![]() | 4.翻面煎至, |
![]() | 5.两面都煎好,出锅 |
【枸杞叶煎蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋一面煎好后,放入枸杞叶之前,要调小火,以防底面煎糊,翻过来后,迅速调成中火煎至。 |
枸杞叶有明目清火的作用,适合秋天干燥的天气食用,这道菜是一道快手菜,非常适合上班族当做晚餐或者早餐。 |
【主料】鸡蛋50克 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.枸杞叶洗净沥干水分,鸡蛋加入少许清水打算,并加入适当的盐 |
![]() | 2.锅内热油,加入鸡蛋液煎至 |
![]() | 3.底面煎好后,放入枸杞叶,使之均匀的铺在鸡蛋液上 |
![]() | 4.翻面煎至, |
![]() | 5.两面都煎好,出锅 |
小贴士鸡蛋一面煎好后,放入枸杞叶之前,要调小火,以防底面煎糊,翻过来后,迅速调成中火煎至。 |