糯米皮Q弹软糯,口感很好,加上爽滑甜甜的豆沙馅,这样做的汤圆很好吃。平时都是用煮着吃,煮的和蒸的口感完全不同,偶尔尝试一下也不错。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉280g,豆沙100g |
【辅料】水1碗 |
【制作步骤】
![]() | 1.碗内倒入糯米粉。 |
![]() | 2.再陆续倒入开水,搅成絮状。 |
![]() | 3.再和成面团。 |
![]() | 4.取一小部分,摁成圆皮。 |
![]() | 5.包入豆沙。 |
![]() | 6.再搓成圆形,依此做法做完剩下的汤圆。 |
![]() | 7.然后上锅蒸8分钟左右即可。 |
【干蒸汤圆做法小贴士】
小贴士无 |
糯米皮Q弹软糯,口感很好,加上爽滑甜甜的豆沙馅,这样做的汤圆很好吃。平时都是用煮着吃,煮的和蒸的口感完全不同,偶尔尝试一下也不错。 |
【主料】糯米粉280g,豆沙100g |
【辅料】水1碗 |
![]() | 1.碗内倒入糯米粉。 |
![]() | 2.再陆续倒入开水,搅成絮状。 |
![]() | 3.再和成面团。 |
![]() | 4.取一小部分,摁成圆皮。 |
![]() | 5.包入豆沙。 |
![]() | 6.再搓成圆形,依此做法做完剩下的汤圆。 |
![]() | 7.然后上锅蒸8分钟左右即可。 |
小贴士无 |