干蒸汤圆

糯米皮Q弹软糯,口感很好,加上爽滑甜甜的豆沙馅,这样做的汤圆很好吃。平时都是用煮着吃,煮的和蒸的口感完全不同,偶尔尝试一下也不错。

【食材与调料】

【主料】糯米粉280g,豆沙100g
【辅料】水1碗

【制作步骤】
干蒸汤圆 1.碗内倒入糯米粉。
干蒸汤圆 2.再陆续倒入开水,搅成絮状。
干蒸汤圆 3.再和成面团。
干蒸汤圆 4.取一小部分,摁成圆皮。
干蒸汤圆 5.包入豆沙。
干蒸汤圆 6.再搓成圆形,依此做法做完剩下的汤圆。
干蒸汤圆 7.然后上锅蒸8分钟左右即可。

【干蒸汤圆做法小贴士】
小贴士无

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