韩国水泡菜,韩国水泡菜的做法 - 阳康菜谱网韩国水泡菜做法大全

韩国制作泡菜恐怕是由来已久的一件事了，就像我们国家的美食文化一样，韩国的泡菜也是韩国人历史文化中的一部分，经过多年的发展，韩国泡菜制作方法上面当然也是方法不一，有着很多种不同的做法。除了我们熟知的辣白菜，其实还有这种清爽型的快速腌制的--水泡菜。水泡菜腌制简单时间短，清淡爽口，适配烤肉的一道爽口小菜。

【食材与调料】

【主料】水萝卜300g，胡萝卜50g，黄瓜50g，苹果50g，葱段30g

【辅料】蒜瓣50g，生姜30g，辣椒粉30g，粗盐40g，白糖60g

【制作步骤】

	1.准备好所有的食材。
	2.各种材料洗净切片。
	3.小锅加入清水煮开，加入粗盐。
	4.加入白糖。
	5.煮开后关火冷凉备用。
	6.姜蒜拍散。
	7.放入煮茶包中。
	8.辣椒粉也放入煮茶包中。
	9.把姜蒜包和辣椒包放入一个保鲜盒。
	10.然后放入切片的食材。
	11.把冷凉的盐糖水倒入保鲜盒。
	12.加盖放入冰箱冷藏一夜即可食用。