萝卜汤,萝卜汤的做法 - 阳康菜谱网萝卜汤做法大全

我家先生最爱喝的汤，晚上经常做，喝起来胃感觉非常的舒服～

【食材与调料】

【主料】绿萝卜500g，马铃薯200g，胡萝卜100g

【辅料】油适量，盐适量，香菜适量

【制作步骤】

	1.将绿萝卜，马铃薯，胡萝卜去皮准备好．
	2.将三样材料切成细丝备用．
	3.将锅烧热，加少许油．加点葱花暴出香味．
	4.将萝卜丝放入锅中翻炒３分钟．直到萝卜蔫了才加水．
	5.等萝卜炒到有点蔫了，加适量的水．
	6.等水烧开了，大约１５分钟左右后，加盐，放少许香菜提味，即可以关火了．
	7.将汤盛到大碗里．

【萝卜汤做法小贴士】

一定要把萝卜丝炒到蔫了再加水，这样味道好～

本文来自热心网友【郡睿】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

大马站煲

大马站是位于广州市中山五路的一条小街,在旧城改造中扩阔成一条马路了,但这大马站为何又和煲扯上关系呢?坊间有多个版本,我觉得比较可信的是这个,原来是和清朝的两广总督张之洞有关系的,话说张之洞有一次出巡广州，行至大马站，被远处传来的一阵香浓虾羔味道吸引，看到有马夫轿夫蹲在吃一煲东西，于是派侍从打听一下这道究竟是什么菜，但由于南北言语有别，误以为官爷想要问路，就随口答道：「这是大马站」，因此这道菜就名为「大马站煲」。