| 2人量，制作时间15分钟。早上上班前先放入电饭锅预约好时间，等下班回家饭已自动做好，就可以来煮皮蛋粥了。 |
【食材与调料】
【主料】黄皮蛋3个，瘦肉150克，米100克 |
| 【辅料】鱼露少许，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅先放足量水煮开。 |
 | 2.剝好洗净黄金皮蛋 |
 | 3.用切蛋器切好直接放入开水里 |
 | 4.肉末法点水搅拌均匀，这样放入锅里才不会结团。 |
 | 5.放入皮蛋煮一会儿，才将米饭放入滚开，再讲肉末放入，放点鱼露，胡椒粉，水开后煮2分钟关火即可。简单易做的午餐就好了。 |
【黄金皮蛋瘦肉粥做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄金皮蛋瘦肉粥做法小贴士】
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