现在的季节新鲜的大白菜上市了,青绿的颜色很诱人,非常爽口,多吃胡萝卜对眼睛好,补充胡萝卜素,对于经常熬夜的我来说绝对给力,妈妈经常说一百天不吃白菜有毒,所以要每隔几天吃点白菜,白菜最普通却是最健康的蔬菜,鲜嫩翠绿,青黄又接胡萝卜白菜炒肉上桌了!有翠绿有橙黄,还有清新的味道! |
【食材与调料】
【主料】白菜50g,胡萝卜50g,猪肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.妈妈先买的新鲜的大白菜 |
![]() | 2.白菜切段 |
![]() | 3.锅内放油,加入葱和肉爆炒 |
![]() | 4.加入白菜翻炒 |
![]() | 5.加入适量盐 |
![]() | 6.翻炒2分钟,加入鸡精 |
![]() | 7.翻炒1分钟即可出锅,有翠绿有橙黄,还有清新的味道! |
【胡萝卜炒白菜做法小贴士】
白菜不可炒时间长,否则翠绿就变暗色了,口感也不好! |