姜丝红鱼

红鱼鲜嫩,老人小孩爱吃。鱼是富有营养中最高的,是饭菜必需。

【食材与调料】
【主料】红鱼350g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,生抽适量

【制作步骤】
姜丝红鱼 1.姜,蒜头切丝备用。
姜丝红鱼 2.在鱼背上划几刀,用盐给鱼按摩下。
姜丝红鱼 3.铺上姜,蒜丝。
姜丝红鱼 4.淋上生抽,食用油。
姜丝红鱼 5.锅里水开后放进红鱼,用中大火蒸15分钟。
姜丝红鱼 6.出锅就可食用。

【姜丝红鱼做法小贴士】
蒸时间不要过长。

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